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École de cuisine Alain Ducasse

L'École de Cuisine Alain Ducasse est un espace contemporain de 500 m² se situant rue du Ranelagh en plein coeur du 16ème arrondissement de Paris et vous ouvre ses portes telle une maison. 

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L'école de Cuisine

C’est au cœur du XVIème arrondissement qu’Alain Ducasse a installé son École de Cuisine. L’espace contemporain de 500 m2, pensé comme une maison, est un lieu de vie où se mêlent pièces communes élégantes, chaleureuses et cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de convivialité. Quatre cuisines-ateliers, une cave à vin, une salle de réunion et une boutique s’articulent harmonieusement autour d’un patio baigné de lumière. Partage, simplicité, générosité sont les valeurs qui animent toute l’équipe.

Le mot d'Alain Ducasse.
"Il faut ouvrir nos portes à tous les amateurs de cuisine. Leur faire connaître, éprouver, comprendre les coulisses de ces bons plats qui arrivent sur la table. Nous avons cherché à présenter une offre en phase avec son temps, en s’ouvrant à d’autres cuisines, en s’adaptant aux différents niveaux et cela dans un espace contemporain et convivial, équipé de matériel performant mais simple d’utilisation. Cette école de cuisine est un concentré d’expériences et de savoir faire, adapté aux envies de chacun."

Les Ateliers et cours de cuisine